Resep Jantung pisang pucung lombok ijo oleh Uut_ute
Berikut ini resep masakan Jantung pisang pucung lombok ijo. Resep Jantung pisang pucung lombok ijo yang dishare oleh Uut_ute bisa jadi untuk 10 porsi.
Resep Jantung pisang pucung lombok ijo
Porsi: untuk 10 porsi
Bahan-bahan
- 1 butir Jantung pisang (rebus dengan asam)
- 1/2 kg santan kelapa
- Bumbu pelengkap:
- 1/4 kg cabai hijau (iris)
- 5 butir keluwek/pucung (pecahkan, lalu rendam di air panas)
- 1 ruas Laos/lengkuas
- 3 batang Serai
- 6 lembar Daun salam
- Gula putih (selera)
- Bumbu halus :
- 10 butir Bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 1 sdm lada putih
- 2 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
Cara Membuat
-
Dididhkan air, lalu rebus jantung pisang yg dibelah 2, tambahkan asam, potong kecil (kira-kira 4 cm), buang asamnya
-
Selagi menunggu empuk jantung pisangnya, haluskan bumbu
-
Saring air pucung/keluwek
-
Tumis bumbu halus, sampai harum, lalu masukkan bumbu pelengkap dan cabai hijau iris, tumis sampai cabai layu
-
Masukkan santan dan air pucung, aduk sampai mendidih, masukkan jantung pisang, aduk sampai mendidih, tambahkan gula dan garam secukupnya
Itulah tadi Resep Jantung pisang pucung lombok ijo, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Jantung pisang pucung lombok ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jantung pisang pucung lombok ijo Karya Uut_ute diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Jantung pisang pucung lombok ijo Karya Uut_ute dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-jantung-pisang-pucung-lombok-ijo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.