Resep Lodeh Tewel oleh Ibuk Gendhish
Dibawah ini adalah resep memasak Lodeh Tewel. Resep Lodeh Tewel yang dibuat oleh Ibuk Gendhish cukup untuk .
Resep Lodeh Tewel
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram tetelan sapi
- 6 butir telur rebus
- 2 potong tewel dipotong2 kecil2
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya santan cair dan santan kental
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 12 butir bawang merah
- 6 buah cabe keriting
- 1 buah tomat
- Secukupnya ebi (rendam air panas, haluskan bersama bumbu)
Langkah
Rebus tetelan sapi, setelah mendidih buang airnya. Ganti air rebusan, tambahkan lengkuas dan daun salam. Rebus kembali sampai lunak. Rebus tewel secara terpisah hingga lunak.
Setelah lunak, campurkan tetelan sapi dan tewel. Masukkan bumbu halus, gula, garam dan santan cair. Aduk2 hingga mendidih dan bumbu meresap.
Masukkan santan kental, tes rasa. Taburkan bawang goreng diatasnya, siap disajikan bersama nasi hangat..
Tips : selama memasak, lodeh harus terus diaduk agar santan tidak pecah karena disini kunci rasa agar lodeh nikmat..
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ??
Itulah Resep Lodeh Tewel, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lodeh Tewel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Tewel Karya Ibuk Gendhish diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh Tewel Karya Ibuk Gendhish dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-lodeh-tewel-karya-ibuk-gendhish.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.