Home » Uncategories » Resep Mie Acar Solo Oleh Potluckchef

Resep Mie Acar Solo Oleh Potluckchef

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Acar Solo Oleh Potluckchef

    • Resep Mie Acar Solo oleh Potluckchef

    Berikut ini cara memasak Mie Acar Solo. Resep Mie Acar Solo yang dishare oleh Potluckchef cukup untuk 5-6 porsi.



    gambar untuk cara membuat Mie Acar Solo


    Resep Mie Acar Solo


    Porsi: 5-6 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan acar
    2. 1 buah timun (kupas, buang biji nya dan potong tipis)
    3. 5 siung bawang merah (kupas dan potong kecil)
    4. 1 sendok gula pasir
    5. 1/2 sendok teh garam
    6. 100 ml air matang
    7. 2 sendok makan cuka masak
    8. Bahan utama
    9. 3 buah tahu putih ukuran sedang
    10. 1 papan tempe
    11. Minyak untuk menggoreng
    12. 1 bungkus mie keriting 40 gram
    13. 1/4 kubis ukuran besar
    14. secukupnya Kecambah atau tauge
    15. Secukupnya daun seledri
    16. 5 siung bawang putih
    17. 3 blok gula jawa (setengah lingkaran)
    18. secukupnya Garam
    19. secukupnya Merica bubuk
    20. 1 buah kemiri (opsional)
    21. 4 lembar daun jeruk
    22. 6 sendok makan kecap manis
    23. 2 sendok makan kecap asin
    24. 750 ml Air
    25. Bahan tambahan
    26. 100 gram kacang tanah (sangrai)
    27. Bawang goreng
    28. Bahan sambal
    29. 15 buah cabai rawit (ulek kasar)

    Cara Membuat

    1. Pertama kita buat acar nya terlebih dahulu, siapkan wadah masukkan timun dan bawang merah yang sudah dipotong, beri cuka, gula, garam dan air. Aduk rata dan sisihkan.

    2. Cuci bersih kubis, seledri dan kecambah, potong tipis-tipis kubis dan seledri. Sisihkan.

    3. Rebus air hingga mendidih, rebus sebentar kecambah dan mie keriting. Sisihkan semua bahan utama.

    4. Goreng tahu dan tempe hingga matang lalu potong sesuai selera (kecil-kecil), sisihkan.

    5. Sekarang kita masak kuah nya, haluskan bawang putih (dan kemiri jika pakai), siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daun jeruk. Tumis sebentar dan masukkan air.

    6. Tambahkan gula jawa, kecap asin dan manis, garam, merica. Masak hingga mendidih. Cicipi dan matikan api apabila sudah cukup rasanya (manis gurih).

    7. Tata semua bahan diatas piring (mie, kubis, kecambah, tahu dan tempe goreng), lalu beri dengan timun acar dan sedikit air acar nya. Taburi kacang goreng, bawang goreng dan daun seledri. Siram dengan kuah dan sajikan selagi hangat. ?? ????




    Demikianlah tadi Resep Mie Acar Solo, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Acar Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Acar Solo Oleh Potluckchef diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Acar Solo Oleh Potluckchef dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-mie-acar-solo-oleh-potluckchef.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.