Resep Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2 oleh Ribka Arini
Berikut ini cara memasak Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2. Resep Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2 yang ditulis Ribka Arini bisajadi 4 porsi.
Resep Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 porsi mie (aq merk cap Tjutjut yg 200gr, rebus, tiriskan)
- 1 ikat sawi, rebus
- 4 batang daun bawang, rajang
- 250 gr dada ayam + kulit
- 1 L air
- Secukupnya gula, garam, kecap manis, minyak, saus sambal
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
Cara Membuat
- Buat minyak ayam : Panaskan 100 ml minyak sayur, goreng kulit ayam hingga kering. Sisihkan minyaknya.
- Buat kaldu : Didihkan air, rebus ayam + tulang nya. Sendokin dan buang bagian kaldu yg berwarna coklat. Angkat. Sisihkan ayam, lalu suwir2/potong dadu.
- Buat toping ayam : Panaskan sedikit minyak sayur, tumis bumbu halus hingga wangi. Sisihkan separuh bumbu di wadah terpisah. Lanjut gunakan separoh bumbu di wajan untuk memasak ayam. Masukan juga daun bawang, secukupnya air kaldu, garam dan kecap manis. Masak hingga kuah mengental. Angkat.
- Buat Kuah Kaldu : masukan separuh tumisan bumbu tadi ke dalam kuah kaldu. Beri garam & sedikit gula. Didihkan kembali. Koreksi rasa. Angkat.
- Cara penyajian : ambil 1-2 sdm minyak ayam, taruh di mangkuk. Beri mie. Aduk rata. Beri kuah kaldu, sawi dan ayam. Sajikan dengan saus sambal.
- Semangkuk mahhh..kurangggg ^^ gurihhh dan enakk banget walo tanpa micin / penyedap / kaldu bubukan.
- Maafkan aq abang mie ayam...bakalan jarang bgt kita ketemu..hihihi
Demikianlah tadi Resep Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Praktis No Ribet No MSG Sedap ala abang2 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-mie-ayam-praktis-no-ribet-no-msg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.