Resep Mie kocok bandung oleh Novalia Rika
Dibawah ini adalah resep masakan Mie kocok bandung. Resep Mie kocok bandung yang dibuat oleh Novalia Rika bisajadi .
Resep Mie kocok bandung
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram kikil sapi
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai / sereh
- ?? bahan kuah
- 300 ml air
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 2 buah bawang putih (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay potong panjang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 lembar daun salam
- 1 buah serai
- ?? bahan pelengkap
- 1 bungkus mie telur / mie gepeng untuk mie
- 100 gram tauge
- 2 sdm bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya cabe halus & kecap
Cara Membuat
- Tips agar kikil tidak bau : cuci bersih kikil. Rebus pertama. Buang airnya. Rebus kedua + daun salam + daun jeruk + serai. Buang air, bilas pake air bersih. Rebus ke 3 +salam+daun jeruk+serai sebelum rebus. Kikis kotoran diatasnya. Harus sampe 3 kali ya biar ga bau khas.
- Tumis bawang putih halus. Masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga kecoklatan. + bawag bombay
- Masukkan air +salam +serai hingga mendidih. Bumbui garam +kaldu jamur
- Tata mie dalam mangkok +tauge +kikil + air kaldu +bawang goreng
- Sajikan selagi hangat
Itulah tadi Resep Mie kocok bandung, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie kocok bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie kocok bandung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie kocok bandung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-mie-kocok-bandung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.