Resep Nugget Ayam Wortel

Resep Nugget Ayam Wortel oleh Renno Rahma

Dibawah ini adalah cara memasak Nugget Ayam Wortel. Resep Nugget Ayam Wortel yang dibuat oleh Renno Rahma bisa disajikan 24 pcs.

Resep Nugget Ayam Wortel

Porsi: 24 pcs

Bahan-bahan

1. 250 gram ayam fillet, haluskan dgn blender
2. 1 buah wortel (kupas, serut dgn parutan keju)
3. 1 butir telur
4. 1 kuning telur
5. 50 gram terigu (5 sdm)
6. 10 gram tapioka (1 sdm)
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1 1/2 butir kemiri
11. 4 siung bawang putih, haluskan
12. 1 sdm keju parut (aku skip)
13. 1 batang daun bawang, iris tipis (aku skip)
14. Bahan baluran:
15. 50 gram terigu (5 sdm)
16. 100 ml air (10 sdm, tadi aku lupa malah cuma 5sdm tapi ttp ok)
17. 1 putih telur
18. 200 gram atau secukupnya tepung panir

Cara Membuat

1. Campur semua bahan adonan nugget. Dgn catatan ayam sudah dihaluskan, wortel sudah diparut, dan bumbu lain sudah dihaluskan ya. Aduk rata menggunakan tangan. Koreksi rasa. Kalo aku tadi sih udah oke nggak nambahin bumbu lagi.
2. Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dgn serbet bersih agar air tidak menetes ke adonan selama mengukus.
3. Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak secukupnya. Ratakan permukaannya lalu hentakkan bbrpa kali agar tidak berongga.
4. Kukus adonan selama 20-30 menit. Bisa ditest dgn test tusuk, kalau tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang ya.
5. Setelah matang, angkat loyang. Dinginkan sebentar lalu keluarkan dari loyang, kemudian potong-potong sesuai selera.
6. Sambil menunggu adonan dingin, campurkan semua bahan baluran kecuali tepung panir. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil.
7. Celupkan potongan nugget ke dalam adonan tepung, lalu balurkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan. Lakukan sampai habis.
8. Bisa langsung digoreng atau dimasukkan ke dalam freezer.
9. Hummm nyummyyy ??

Itulah Resep Nugget Ayam Wortel, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Nugget Ayam Wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Ayam Wortel diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nugget Ayam Wortel dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-nugget-ayam-wortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.