Resep Pempek Dos / Pempek KW oleh NuRia KomaRiah
Berikut ini adalah resep cara membuat Pempek Dos / Pempek KW. Resep Pempek Dos / Pempek KW yang ditulis NuRia KomaRiah dapat disajikan .
Resep Pempek Dos / Pempek KW
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 gelas tepung sagu
- 2 gelas tepung terigu
- 3 gelas air
- 3 butir telur (putihnya utk adonan, kuningnya utk isian pempek)
- 10 siung bawang putih (4 utk adonan, 6 utk kuah cuko)
- Gula merah
- Ebi (sy tidak pakai krn ga ada)
- 1 bungkus asam
- Cabe rawit (kalau suka pedas bisa banyak)
- Garam
- Lada
- Air
- Timun
Cara Membuat
-
Adonan biang: Didihkan 3 gelas air dengan bawang putih, garam dan lada. Lalu masukkan terigu aduk2 dengan api kecil jangan sampai gosong. Angkat dan biarkan hangat
-
Pindahkan adonan biang ke baskom, masukan putih telur dan sagu. Campur dan adon hingga kalis
-
Ambil segenggam adonan bentuk seperti kapal selam dan masukka kuning telur, tutup rapat. Bisa juga bentuk lenjer memanjang. Bentuk sampai adonan habis. Selama membentuk didihkan air untuk merebus pempek
-
Rebus pempek sampai matang
-
Selagi merebus kita bingin kuah cuko, ulek bawang putih dan cabe rawit. Didihkan air dan masukkan ulekan bawang putih+cabe, tambahkan asam dan gula merah. Masak hingga mendidik dan koreksi rasa
-
Goreng pempek yg sudah direbus. Sajikan dengan irisan timun dan kuah cuka. Seger banget ini bun ??
Demikianlah tadi Resep Pempek Dos / Pempek KW, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek Dos / Pempek KW diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Dos / Pempek KW Dari NuRia KomaRiah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek Dos / Pempek KW Dari NuRia KomaRiah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-pempek-dos-pempek-kw-dari-nuria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.