Resep Pempek Tenggiri ?? oleh Maharani@dapurkecil
Dibawah ini adalah cara membuat Pempek Tenggiri ??. Resep Pempek Tenggiri ?? yang dibuat oleh Maharani@dapurkecil bisa jadi .
Resep Pempek Tenggiri ??
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A
- 1 kg tenggiri giling,msukkan freezer,biarkan dingin/stgh beku
- Bahan B
- 2 butir telur
- Bahan C/bahan biang (haluskan Dengan blender chopper/blender)
- 3 sdm tepung ketan
- 2 sdm terigu
- 2 sdm garam
- 7 siung bawang putih
- 200 ml air biasa
- Bahan D
- 1 kg sagu dibagi 800:200
Langkah
-
Didihkan Air 3/4 panci
-
Sediakan baskom untuk memasukkan ikan giling dingin(setengah beku),lalu campurkan Bahan B hingga rata,masukkan Bahan C,aduk hingga Rata, hati hati, dingiinnn banget??
-
Masukkan 800 gram bagian sagu kedalam adonan ikan sedikit sedikit,JANGAN DIULENI(kalo diuleni nanti tekstur pempek keras)Gunakan 2 jari kanan untuk mengaduknya perlahan hingga tercampur
-
Siapkan piring,Dan masukkan 200 gram sisa sagu
-
Siapkan 2 bh sendok untuk mengambil adonan pempek,jatuhkan ke dalam piring yang diberi sagu,genggam dengan tangan agar membentuk lenjer kecil,BALURI TELAPAK TANGAN DENGAN SAGU AGAR TIDAK LENGKET
-
Lakukan sampai adonan habis sambil dimasukkan kedalam didihan air,sisihkan yg sudah mengapung.
-
Selamat menikmatiiii??????????
-
Kuah Cuko:1/2 kg gula aren didihkan dengan air masukkan sedikit Asam jawa,saring..,masukkan 10 siung bawang putih Dan 9 bh cabe rawit yg sudah dihaluskan,didihkan kembali,beri garam...tes rasa
Itulah Resep Pempek Tenggiri ??, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pempek Tenggiri ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Tenggiri ?? By Maharani@dapurkecil diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek Tenggiri ?? By Maharani@dapurkecil dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-pempek-tenggiri-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.