Home » Uncategories » Resep PINDANG PATIN khas Palembang

Resep PINDANG PATIN khas Palembang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep PINDANG PATIN khas Palembang

    • Resep PINDANG PATIN khas Palembang oleh DAPUR RENY

    Berikut ini adalah resep PINDANG PATIN khas Palembang. Resep PINDANG PATIN khas Palembang yang ditulis DAPUR RENY dapat disajikan 2-3porsi.



    bahan dan cara membuat PINDANG PATIN khas Palembang


    Resep PINDANG PATIN khas Palembang


    Porsi: 2-3porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ikan patin ukuran besar
    2. 1 ikat daun kemangi, siangi
    3. 1 batang daun bawang, potong
    4. 1/2 buah nanas ukuran kecil, potong
    5. 10 buah cabe rawit, biarkan utuh
    6. 1 buah tomat, potong
    7. 3-4 buah belimbing wuluh, potong
    8. bumbu halus:
    9. 8 butir bawang merah
    10. 5 siung bawang putih
    11. 2 butir kemiri
    12. 1 ruas kunyit
    13. 1 ruas jahe
    14. 5 buah cabe merah keriting
    15. bumbu geprek:
    16. 1 ruas lengkuas
    17. 4 lembar daun jeruk
    18. 4 lembar daun salam
    19. 1 batang sereh
    20. bumbu lainnya:
    21. secukupnya gula garam dan kaldu bubuk jika suka
    22. sedikit kecap manis, bisa di skip jika tidak suka

    Cara Membuat

    1. Potong ikan patin menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian beri air jeruk nipis, sisihkan.
    2. Rebus air dalam panci, sambil menunggu air mendidih. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai wangi dan matang.
    3. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan air, masukan ikan patin, masak sebentar. Masukan gula garam kaldu bubuk dan kecap manis jika suka.
    4. Tambahkan belimbing wuluh, cabe rawit, tomat dan nanas. Jangan lupa koreksi rasa.
    5. Jika ikan sudah matang, tambahkan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Enjoy!



    Itulah tadi Resep PINDANG PATIN khas Palembang, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep PINDANG PATIN khas Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep PINDANG PATIN khas Palembang diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep PINDANG PATIN khas Palembang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-pindang-patin-khas-palembang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.