Resep Pindang tongkol kuah santan

Resep Pindang tongkol kuah santan oleh Myiesha

Dibawah ini adalah resep masakan Pindang tongkol kuah santan. Resep Pindang tongkol kuah santan yang dibuat oleh Myiesha bisa disajikan .

Resep Pindang tongkol kuah santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan utama :
2. 2 ekor ikan tongkol (goreng setengah matang dan potong2 sesuai selera) me beli yg sudah matang
3. Bahan pelengkap/bumbu :
4. 2 buah serai (geprek kasar kepalanya)
5. 5 lembar daun salam
6. 1 buah lengkuas (di iris kemudian di geprek kasar)
7. 3 buah cabai hijau besar (di iris)
8. 5 siung bawang merah
9. 5 butir kemiri
10. 5 buah cabai merah keriting
11. 5 buah cabai rawit merah (cabe Jawa) sesuai selera..me suka pedas
12. 1 sdt garam (secukupnya)
13. 1/2 bungkus kaldu penyedap rasa ayam (sesuai selera)
14. 2 buah kunyit
15. 65 ml santan kental (kara yg kecil)
16. 2 gelas 1/2 air minum (gelas belimbing)

Cara Membuat

1. Haluskan/ulek semua bahan bumbu jd satu bersama garam kecuali cabai hijau, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek
2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan? hingga setengah matang kemudian masukkan cabai hijau iris, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek/memarkan masak hingga berubah warna sedikit kecoklatan
3. Lalu masukkan air aduk rata kemudian masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng setengah matang masak hingga mendidih
4. Setelah matang/tercium aromanya tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya sambil di cicipi (jgn sampai keasinan)
5. Terakhir masukkan santan aduk2 sebentar (kurang lebih 2 menit) agar santan tidak pecah kemudian angkat dan sajikan.

Demikianlah tadi Resep Pindang tongkol kuah santan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pindang tongkol kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang tongkol kuah santan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang tongkol kuah santan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-pindang-tongkol-kuah-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.