Resep Pisang Goreng Peppe' & sambel terasi oleh Fauziyyah Hamis
Inilah cara memasak Pisang Goreng Peppe' & sambel terasi. Resep Pisang Goreng Peppe' & sambel terasi yang dibuat oleh Fauziyyah Hamis bisa jadi .
Resep Pisang Goreng Peppe' & sambel terasi
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 buah pisang kepok yg masih hijau mengkal
- secukupnya garam kasar
- bahan sambel terasi :
- 5 buah bawang merah
- 30 buah cabe rawit
- 1/2 sdt terasi, bakar
- 3 buah tomat ukuran sedang
- secukupnya gula & garam
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- secukupnya kecap manis
- secukupnya air
Langkah
Untuk pisang : kupas pisang dari kulitnya, usahakan tangan & pisau dilumuri minyak goreng supaya getahnya tidak menempel. Rendam pisang didalam air yg diberi garam kasar, diamkan setengah jam
Setelah setengah jam, panaskan minyak & goreng pisang yg sudah direndam dengan air & garam tadi dalam keadaan utuh, goreng setengah matang saja sekitar 1 menit
Angkat pisang, dan taruh di ulekan kemudian geprek pisang sambil dibolak-balik. Ketebalannya sesuai selera ya, kalo sy lebih suka yg agak tebal gak tipis kayak kripik
Setelah digeprek, begini penampakannya
Setelah digeprek, goreng kembali pisang hingga kuning kecoklatan
Untuk sambel terasi : iris bawang merah & tomat secara terpisah. Ulek cabe & terasi yg sdh dibakar + gula & garam. Panaskan minyak, masukkan bawang merah tumis hingga agak coklat, masukkan cabe yg sudah diulek, aduk hingga rata. Masukkan tomat, aduk kembali hingga tercampur rata, masukkan air & kecap manis, aduk & tunggu hingga air menyusut. Angkat
Itulah Resep Pisang Goreng Peppe' & sambel terasi, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pisang Goreng Peppe' & sambel terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pisang Goreng Peppe' & sambel terasi Karya Fauziyyah Hamis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pisang Goreng Peppe' & sambel terasi Karya Fauziyyah Hamis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-pisang-goreng-peppe-sambel-terasi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.