Resep Pizza praktis tanpa ulen oleh Uthe
Inilah cara memasak Pizza praktis tanpa ulen. Resep Pizza praktis tanpa ulen yang ditulis Uthe cukup untuk 3 loyang medium.
Resep Pizza praktis tanpa ulen
Porsi: 3 loyang medium
Bahan-bahan
- 225 gr terigu
- 1/2 bungkus fermipan
- 180 ml air hangat
- 30 ml minyak goreng (olive oil boleh)
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- secukupnya oregano
- saus bolognise (saus instan)
- Topping sesuai selera ya
- Sosis/ daging asap/ daging giling/ tuna
- Bawang bombay
- keju quickmelt
- mozzarela
Cara Membuat
- Larutkan fermipan dg air hangat. Tunggu 15 mnt smp berbusa
- Lalu masukan minyak garam gula aduk hingga rata
- Masukan ke dlm baskom yg sudah berisi terigu
- Aduk2 pakai sendok ya krn adonan ini lengket
- Klo sdh rata boleh aduk dingin pakai tangan
- Tutup dg plastik wrap selama 30 mnt. Boleh pakai serbet tp baskom yg tinggi ya biar adonan gk nempel ke serbet
- Setelah 30 mnt adonan akan ngembang 2x lipat. Kempiskan lalu cetak ke loyang. Olesi dg mentega dulu ya loyangnya
- Setelah rata lalu tusuk2 dg garpu.
- Oles dg saus lalu isi toping...kali ini ak pakai sosis sm bawang bombai. Taburi oregano....kasih olive oil dikit tp rata
- Panggang 15 mnt lalu keluarkan taburi dg keju. panggang lg sktr 5 mbt. disesuaikan dh oven masing2 ya
- Taraaaa jadi pizza homemade