Resep Puding Santan Cokelat Karamel oleh Ria Khairiyah
Inilah resep memasak Puding Santan Cokelat Karamel. Resep Puding Santan Cokelat Karamel yang dibuat oleh Ria Khairiyah bisa disajikan 16 potong.
Resep Puding Santan Cokelat Karamel
Porsi: 16 potong
Bahan-bahan
- Bahan I :
- 200 gram biskuit cokelat, buang atau sisihkan krimnya
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 bks agar2 bubuk rasa plain
- 25 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 1 kuning telur
- Bahan II
- 100 gram gula pasir
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 bks agar2 bubuk plain
- 3 putih telur
- 1/8 sdt garam
- 50 gram gula pasir
Cara Membuat
- Tata biskuit cokelat di dasar loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm.
- Bahan I : rebus santan, agar2, gula pasir, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih
- Ambil sedikit adonan masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi campuran ini ke rebusan santan. Rebus lagi sambil diaduk2 sampai mendidih. Tuang sedikit2 ke atas biskuit cokelat. Biarkan setengah beku.
- Bahan II, gosongkan gula pasir. Tuang santan sedikit2 sambil diaduk sampai gula larut. Tambahkan agar2 sambil diaduk sampai mendidih, sisihkan
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang. Tuang rebusan karamel sedikit2 sambil dikocok perlahan.
- Tuang ke atas lapisan I. biarkan dingin dan puding mengeras
- Siap disajikan
Demikianlah Resep Puding Santan Cokelat Karamel, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Puding Santan Cokelat Karamel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Santan Cokelat Karamel diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Santan Cokelat Karamel dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-puding-santan-cokelat-karamel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.