Resep Rendang Daging Sapi oleh Mia Haryanto
Inilah resep masakan Rendang Daging Sapi. Resep Rendang Daging Sapi yang dishare oleh Mia Haryanto dapat disajikan .
Resep Rendang Daging Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 4 sachet kara kemasan ukuran 65 ml
- 20 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1 ons cabe merah keriting
- 3 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas
- 3 cm kunyit
- 1 sdt lada putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya penyedap rasa jika diperlukan
Cara Membuat
- Potong daging sesuai selera, sebaiknya daging dipotong jangan terlalu tebal dan mengikuti alur ototnya. Agar mudah empuk. Cuci hingga bersih.
- Haluskan semua bumbu, kecuali batang sereh, daun salam, dan daun jeruk. Lengkuas dan jahe juga dihaluskan, itu membuat masakan lebih enak.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan batang sereh (geprek terlebih dahulu), daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu benar benar matang dan beraroma wangi. Masukkan daging dan air panas kurang lebih 500 ml terlebih dahulu. Masak hingga 30 menit. Kemudian masukkan santan kara. Tambahkan lagi air panas lagi 500 ml.
- Terus tambah air panas hingga 2 jam proses pemasakan. Agar daging empuk. Jangan lupa untuk menambahkan gula, garam atau penyedap rasa secukupnya. Disaat daging sudah mulai empuk dan tidak menambahkan air lagi. Agar rasanya sesuai.
- Selamat menikmati daging rendang sapi yang empuk dan nikmat. Terima kasih. Selamat Mencoba.
Itulah Resep Rendang Daging Sapi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Daging Sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-rendang-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.