Resep Rendang Daging oleh Desy Rastika Sari
Berikut ini adalah cara memasak Rendang Daging. Resep Rendang Daging yang dishare oleh Desy Rastika Sari cukup untuk .
Resep Rendang Daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 kg Daging Sapi (Has nya)
- Bumbu yg dihaluskan :
- 15 siung Bawang Putih
- 20 siung Bawang Putih
- 5 cm Kunyit
- 5 cm Jahe
- 6 bh kemiri (di sangrai)
- 2 bh Pala
- 2-3 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Jinten (bisa pakai bisa tidak)
- 7-8 bh Cabe Keriting
- Cabe giling
- Bumbu lainnya :
- 2 bh serai digeprek
- 1 bh lengkuas diiris bagi 2 kemudian geprek
- 4 lmbr Daun Salam
- 4 lmbr Daun Jeruk
- 6 kotak Santan Kara ukuran kecil
- Kelapa Parut yg sudah disangrai
- secukupnya Gula Merah
- Garam
- Air (secukupnya)
Cara Membuat
- Potong2 daging sesuai selera
- Blender halus bumbu yg dihaluskan
- Siapkan wajan & minyak, kemudian tumis semua bumbu hingga harum
- Masukan santan kental hingga mendidih
- Masukan daging kemudian tunggu hingga daging matang & empuk dagingnya
- Masukan garam dan gula merah
- Masukan parutan kelapa yg sudah disangrai dan ditumbuk halus
- Tunggu santan sampai berminyak dan kental
- Kemudian koreksi rasa
- Rendang sapi siap disajikan
Itulah tadi Resep Rendang Daging, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rendang Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Daging dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-rendang-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.