Resep Siomay ayam udang,, oleh Novie Al Bachrie
Dibawah ini adalah cara membuat Siomay ayam udang,,. Resep Siomay ayam udang,, yang dibuat oleh Novie Al Bachrie bisa menjadi 40 pcs.
Resep Siomay ayam udang,,
Porsi: 40 pcs
Bahan-bahan
- 250 gr ayam cincang (dada)
- 50 gr udang cincang
- 1 butir telur ayam
- 250 gr sagu tani
- 2 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay (cincang)
- 3 buah daun bawang (iris)
- 1 buah wortel (diparut) utk isian & topping atas
- secukupnya Gula, garam, lada bubuk
- secukupnya Kulit pangsit
- Bumbu sambal kacang
- 200 gr Kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- secukupnya Air matang
Cara Membuat
- Campur telur ayam, gula, garam dan lada secukup dan bawang putih kemudian aduk lepas
- Kemudian masukan ayam dan udang cincang kedalam adonana telur yg sudah dikocok lepas tadi dan aduk rata,,,
- Setelah merata masukan sagu, irisan daun bawang, bawang Bombay dan parutan wortel aduk rata hingga kalis,,
- Siapkan kulit lumpia dan minyak sayur utk olesan kulit kemudian isi dengan adonan tadi, kemudian berikan topping parutan wortel secukupnya diatas.
- Siapkan kukusan yg sudah diolesi minyak hingga merata,,kemudian tata siomay dan siap dikukus
- Kukus siomay hingga matang, waktu 15 s/d 20 menit
- Goreng kacang tanah, giling kacang kemudian ulek cabe bawang putih dan bawang merah hingga halus, siapkan wajan utk menggoreng,,,masukan bumbu yg sudah halus berikut dengan kacang yg sudah digiling tambahkan air, gula, garam dan sedikit kecap manis,,masak hingga mendidih
- Angkat dan siap dihidangkan dengan sambal kacang,,
Itulah tadi Resep Siomay ayam udang,,, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Siomay ayam udang,, diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay ayam udang,, diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay ayam udang,, dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-siomay-ayam-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.