» » Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri

Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri

    • Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri oleh Racikan Rully

    Dibawah ini adalah cara memasak Sup Pedas Ikan Tenggiri. Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri yang ditulis Racikan Rully cukup untuk 4 porsi.



    resep makanan Sup Pedas Ikan Tenggiri


    Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 Kg Ikan Tenggiri (potong-potong sesuai kebutuhan taburi garam dan merica bubuk lalu goreng hingga agak kering)
    2. 100 gram cabe merah keriting
    3. 10 buah cabe rawit merah
    4. 4 butir tomat merah besar
    5. 8 siung bawang putih iris tipis
    6. 6 siung bawang putih iris tipis
    7. 10 butir kemiri
    8. 1/2 sdt merica butir
    9. 1 ruas kunyit
    10. 1 tangkai sereh memarkan
    11. 1 ruas lengkuas memarkan
    12. 3 ruas jahe memarkan
    13. 2 lembar daun salam
    14. 4 lembar daun jeruk cabik cabik
    15. 1 tangkai asam jawa/ kandis
    16. 400 ml air
    17. secukupnya Garam dan gula

    Cara Membuat

    1. Ikan dibersihkan lalu di potong sesuai kebutuhan, beri garam dan bubuk merica, lantas goreng sebentar.
    2. Cabe merah keriting, kunyit, kemiri, merica dihaluskan
    3. Tumis bumbu halus, setelah harum dan matang masukan bawang putih dan merah, tumis hingga harum. Kemudian masukan 2 butir tomat yang dipotong kecil kecil, sereh, lengkuas, jahe, daun Salam, daun jeruk. Tumis sebentar.
    4. Masukan air dan asam. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukan ikan dan cabe rawit.
    5. Setelah kembali mendidih, biarkan sesaat lalu taburi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan sisa tomat yang diiris sedang. Aduk angkat.
    6. Ada baiknya semua bumbu rempah digoreng tanpa minya terlebih dahulu, plus kemiri juga, agar harum, sebelum dihaluskan atau dimemarkan.



    Demikianlah Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Sup Pedas Ikan Tenggiri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-sup-pedas-ikan-tenggiri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.