Resep Ati ampela goreng (sambel rawit ijo tanpa terasi) oleh Nena_naripan
Berikut ini adalah resep cara membuat Ati ampela goreng (sambel rawit ijo tanpa terasi). Resep Ati ampela goreng (sambel rawit ijo tanpa terasi) yang ditulis Nena_naripan bisa disajikan 1-2 porsi.
Resep Ati ampela goreng (sambel rawit ijo tanpa terasi)
Porsi: 1-2 porsi
Bahan-bahan
- 6 buah ati ampela
- 3 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1/2 kunyit ukuran sedang
- 2 lembah daun salam
- 1 gelas air putih
- Garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng untuk menggoreng ati ampela
- 25 buah rawit hijau
- 1 buah bawang putih untuk sambel
- 1 buah bawang merah untuk sambel
- Gula merah secukupnya sesuai selera
- Pelengkap kemangi
Cara Membuat
-
Ulek bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan kunyit serta garam ulek sampai halus
-
Setelah halus masukan ati yang sudah di cuci bersih kedalam panci atau wajan ukuran kecil atau sedang kemudia masukan daun salam dan bumbu yang sudah diulek halus kemudian masukan segelas air ke dalam panci lalu tutup panci
-
Kemudian ungkep sampai matang
-
Setelah di ungkep goreng ati sampai garing lalu tiriskan
-
Kemuadian siapkan cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih yang sudah di cuci bersih lalu di kukus atau bisa juga di goreng sampai cabai matang kemudian tiriskan
-
Selanjutnya masukan cabe rawit hijau,bawang merah, bawang putih, gula merah, garam dan sedikit kaldu bubuk lalu ulek kasar saja.
-
Setelah jadi sambelnya kemudian letakan ati ampela di atas cobeknya kemudia simpan kemangi di atasnya selesai
-
Selamat mencoba..??
Demikianlah tadi Resep Ati ampela goreng (sambel rawit ijo tanpa terasi), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ati ampela goreng (sambel rawit ijo tanpa terasi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ati ampela goreng (sambel rawit ijo tanpa terasi) Kiriman dari Nena_naripan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ati ampela goreng (sambel rawit ijo tanpa terasi) Kiriman dari Nena_naripan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-ati-ampela-goreng-sambel-rawit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.