Resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven
  • Resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven oleh Diana Downey

    Berikut ini adalah resep masakan Ayam bakar bumbu pedas manis oven. Resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven yang dishare oleh Diana Downey dapat disajikan .



    gambar untuk resep makanan Ayam bakar bumbu pedas manis oven


    Resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 4-6 potong ayam (tergantung ukurannya)
    2. Bumbu yg dihaluskan:
    3. 8 siung bawang putih
    4. 10 siung bawang merah / (3 shallot)
    5. 20-30 cabe rawit
    6. 8 cabe merah
    7. 3/4 sdm ketumbar
    8. 3 cm lengkuas
    9. 3 cm kunyit / 1 sdm bubuk kunyit
    10. 3 cm jahe
    11. Bumbu tambahan:
    12. 3-6 daun salam (tergantung ukurannya)
    13. 2 1/2 sdm air asam jawa
    14. 8-10 sdm kecap manis
    15. 1 sdt garam
    16. 1/4 sdt penyedap
    17. 2 sdt mentega

    Cara Membuat

    1. Masukkan mentega k dlm penggorengan yg sudah panas. Setelah meleleh masukkan bumbu yg sudah d haluskan. Tumis sampai harum.
    2. Masukkan daun salam, air asam jawa, garam, kecap manis. Aduk rata sampai matang dan masukkan penyedap rasa. Cicipi
    3. Masukkan ayam yg sudah direndam sebelumnya dengan air lemon selama 10 mnt agar tidak amis dan dicuci.
    4. Masukkan ayam tersebut ke dalam bumbu tumisan no. 2 diatas. Aduk dan ratakan bumbu kurang lbh 3-5 menit.
    5. Tambahkan air kurang lebih 350-400 liter dengan api sedang sampai ayam empuk dan air nya habis. Jangan lupa bolak balik. Total waktu kurang lebih 30-50 menit sampai air habis (tergantung banyaknya air yg di masukkan). Oh ya, disini bisa di tambahkan cabai sesuai selera.
    6. Setelah air habis seperti ini matikan kompor dan pisahkan ayam dengan bumbu untuk di bakar.
    7. Masukkan ayam ke dalam oven dengan temperatur 200'C selama 20 menit. Tiap 10 menit di balik.
    8. Setelah 20 menit angkat.
    9. Untuk menikmati ayam bakar, tuang sisa bumbu tumis tadi di atas ayam. Selamat mencoba.



    Demikianlah Resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-bakar-bumbu-pedas-manis-oven.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.