Resep Ayam Bakar Special oleh Ninik Fn | Dapur Kin's
Berikut ini resep masakan Ayam Bakar Special. Resep Ayam Bakar Special yang dibuat oleh Ninik Fn | Dapur Kin's bisa menjadi 6 porsi.
Resep Ayam Bakar Special
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg Ayam kampung (bisa potong sesuai selera)
- Bumbu ungkep
- 1 ruas kunyit
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- secukupnya garam
- Bumbu bakar oles:
- 1/2 ruas kunyit
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 ruas jahe
- sedikit garam
- kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- Arang untuk membakar
Langkah
-
Bersihkan ayam, dan haluskan bumbu ungkep.
-
Ungkep ayam selama kurang lebih 1 jam hingga empuk. Sementara itu siapkan bumbu bakar oles.
-
Haluskan semua bumbu bakar oles, tambahkan kecap dan minyak. Dan siapkan arang bakar.
-
Setelah ayam ungkep selesai dan bumbu meresap, bakar diatas bara dan olesi dengan bumbu bakar. Bakar hingga harum. Ingat jangan lupa di bolak balik dan di oles dengan bumbu agar tidak gosong
-
Ayam siap di hidangkan dengan sambal terasi atau sambal kecap.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Special, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Special diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Special By Ninik Fn | Dapur Kin's diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Special By Ninik Fn | Dapur Kin's dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-bakar-special-by-ninik-fn.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.