Resep Ayam Panggang Merah (Oven) oleh Saltytongue (Famella)
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Panggang Merah (Oven). Resep Ayam Panggang Merah (Oven) yang ditulis Saltytongue (Famella) bisa menjadi 5 porsi.
Resep Ayam Panggang Merah (Oven)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ayam, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 3 mata asam matang
- 1 butir kecil gula merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak
- Bumbu halus :
- 12 buah cabe merah, buang biji, rebus
- 2 buah tomat, rebus
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 6 butir cabe rawit, rebus
- 4 butir kemiri
Langkah
Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas.
Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan serai, daun jeruk, dan mata asam. Beri sedikit air. Masak hingga bumbu matang. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna/setengah matang. Beri bumbu garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api.
Tata ayam beserta bumbu dalam pinggan anti panas. Panggang suhu 200'C selama 20 menit/hingga matang.
Demikianlah tadi Resep Ayam Panggang Merah (Oven), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Merah (Oven) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Merah (Oven) Oleh Saltytongue (Famella) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Merah (Oven) Oleh Saltytongue (Famella) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-panggang-merah-oven-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.