Resep Ayam Rica-Rica

Resep Ayam Rica-Rica oleh Ayu Citra

Inilah resep masakan Ayam Rica-Rica. Resep Ayam Rica-Rica yang dibuat oleh Ayu Citra cukup untuk 12 porsi.

Resep Ayam Rica-Rica

Porsi: 12 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam potong
2. Bahan-bahan :
3. 2 batang serai
4. 4 lembar daun jeruk purut
5. 2 lembar salam
6. 1 ikat kemangi
7. Secukupnya gula
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya penyedap rasa
10. Secukupnya air
11. Sedikit gula merah (bila suka)
12. Bumbu yang dihaluskan :
13. 12 siung bawang merah
14. 7 siung bawang putih
15. 4 butir kemiri
16. 10 buah cabe merah besar
17. 10 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
18. 1 ruas kunyit
19. 1 ruas jahe

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam potong, rebus/ungkep ayam agar empuk, goreng sebentar tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk purut dan daun salam.
3. Tambahkan air sesuai selera, masukkan ayam beri bumbu tambahan seperti gula, garam, penyedap rasa dan gula merah(bila suka).
4. Test rasa masukkan kemangi dan tunggu hingga kuah menyusut nyemek2, Matikan api.
5. Ayam rica-rica siap untuk dihidangkan.. ????
6. Happy cooking bunda ????

Demikianlah Resep Ayam Rica-Rica, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-rica-rica_10.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.