Resep Bacil Ceker oleh Ayyu Apriliyanti
Dibawah ini adalah resep cara membuat Bacil Ceker. Resep Bacil Ceker yang dishare oleh Ayyu Apriliyanti bisa menjadi 3 porsi.
Resep Bacil Ceker
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 5 sdm terigu
- 5 sdm aci / kanji
- perbandingan terigu & aci 1:1
- secukupnya garam, merica
- air panas
- ceker (rebus empuk / presto)
- iris daun bawang,
- sosis, potong²
- bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kencur*
- disesuaikan kencur optional, takaran
- cabe rawit / cengek domba rendos kasar (banyaknya sesuai selera)
- cengek domba = cabe rawit oren besar
- air mendidih untuk merebus
- minyak untuk menumis
Langkah
Campur terigu+aci+garam+merica sambil dituangkan air panas sedikit demi sedikit, campur sampai kalis (ciri kalis, tidak lengket dan bisa dibulat²)
Didihkan air beri minyak -+ 1sdm, tujuan nya agar bacil tidak menempel 1 sama lainnya ketika direbus
Masukan adonan bacil yg sudah dibulat², rebus hingga mengapung, lalu tiriskan
Tumis bumbu halus dan rendosan cabe, masukan ceker terlebih dahulu, biarkan agak lama,
Masukan bacil yg sdh di rebus, sosis, bumbu penyedap rasa, tambah air sedikit, biarkan meresap
Terakhir masukan irisan daun bawang, oseng sebentar, lalu sajikaan.... ??
Demikianlah tadi Resep Bacil Ceker, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bacil Ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bacil Ceker Kiriman dari Ayyu Apriliyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bacil Ceker Kiriman dari Ayyu Apriliyanti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-bacil-ceker-kiriman-dari-ayyu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.