Resep Beef Burger (with homemade burger buns) oleh Wiendha Ratnasari
Berikut ini resep cara membuat Beef Burger (with homemade burger buns). Resep Beef Burger (with homemade burger buns) yang dishare oleh Wiendha Ratnasari bisa disajikan .
Resep Beef Burger (with homemade burger buns)
Porsi:
Bahan-bahan
- >Burger Buns (Roti burger)
- 200 gram tepung cakra (protein tinggi)
- 50 ml air hangat
- 60 ml susu hangat
- 4 gram ragi instan (fermipan)
- 1/2 kocokan telur (1 btr telur dikocok lepas,ambil setengah)
- 15 gram gula pasir
- 20 gram butter
- Sejumput garam
- >Isian burger:
- Mayonaise,bawang bombay,tomat,timun,keju
- Saos tomat dan saos sambal
- >Untuk patties (daging burger):
- 170-180 gram daging sapi
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1/2 bawang bombay (cincang)
- 2 butir bawang putih
- 2-3 sdm tepung roti
- Gula,garam,lada,royco
Cara Membuat
- Buat biangnya dulu. Campur air dan susu hangat lalu masukkan ragi instan dan ambil sejumput gula. Diamkan kira" 5 mnt sampai berbuih
- Campur tepung, gula, garam, telur, dan biang. Aduk sampai menyatu.
- Masukkan butter lalu uleni sampai kalis (saya selalu pakai tangan)
- Tutup wadah dgn plastic wrap atau serbet dan diamkan selama 50 mnt - 1 jam
- Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi mnjadi 4 bagian. Lalu diamkan lagi selama 20-30 menit
- Oles dengan kuning telur (kalo saya kuning telur ditambah 1 sdm susu cair) lalu taburkan wijen.
- Panggang suhu 200°C selama 15 mnt (sesuaikan sama oven masing")
- Ini hasilnyaaaa...roti burger siap dipake.
- Kalo mau buat burger..roti td dipotong jadi 2, oles butter masing" sisi lalu panggang di wajan teflon. Siap deh diisi apa aja sesuai selera
- Kalo saya pake mayo,pattie, saos tomat,saos sambal, tomat,timun, bawang bombay,dan keju cheddar
Demikianlah Resep Beef Burger (with homemade burger buns), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Beef Burger (with homemade burger buns) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef Burger (with homemade burger buns) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Beef Burger (with homemade burger buns) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-beef-burger-with-homemade-burger.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.