Resep Brownies Fudge Egg White ?? oleh VinaY89
Dibawah ini adalah resep masakan Brownies Fudge Egg White ??. Resep Brownies Fudge Egg White ?? yang dishare oleh VinaY89 bisajadi .
Resep Brownies Fudge Egg White ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr Putih Telur
- 190 Gula Halus
- 250 gr DCC
- 200 Margarin/Butter(saya pake anchor)
- 100 gr Tepung Segitiga
- 2 sdm Maizena
- 1 sachet Susu Bubuk Dancow FC
- 70 gr Coklat Bubuk (Saya pake Van Hauten)
- Topping ??:
- Keju Parut,Almond slice,kismis,Melon Seed or Chocochips (^-^)
- sesuai selera (^-^)??
Cara Membuat
- Siapkan bahan (^-^)??
- Olesin loyang 24×24 dgn mentega trus lapisin baking paper olesin lagi mentega di atas baking paper (^-^)??sisihkan
- Cairkan DCC ??dan Mentega/butter dgn double boiler.. Biarkan dingin,sisihkan (^-^)??
- Campurkan tepung segitiga,maizena,susu bubuk,bubuk coklat dlm wadah besar.. Aduk rata sisihkan (^-^)??
- Mixer putih telur..sedikit buih baru masukin gula secara 3 tahap yo Ladies (^-^)??
- Sampe putel mengembang kaku berjejak.. Matiin mixer (^-^)??
- Tuangkan DCC dan Mentega/Butter cair ke campuran tepung secara pelan2 aduk rata dgn spatula.. (^-^)??
- Masukan adonan putih telur secara 3 tahap...ke adonan DCC dan Tepung.. Aduk dgn teknik aduk balik... Dgn spatula.. Hingga rata... (^-^)??
- Tuangkan ke loyang...ratakan.. Dgn spatula.. Beri Topping sesuai selera masing2 (^-^)??
- Panggang ? dgn api 180°c lebih kurang 30-40 menit (tergantung Oven masing2) tes pake lidi.. Tusuk di tengah adonan..Kl tdk ada yg lengket berarti da mateng (^_^)??