Resep Brownies kukus ketan hitam oleh Dapur Azzahra
Berikut ini resep Brownies kukus ketan hitam. Resep Brownies kukus ketan hitam yang dibuat oleh Dapur Azzahra bisa menjadi .
Resep Brownies kukus ketan hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 200 gram gula kastor
- 1 sdt emulsifier (aku pakai SP)
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt vanilla
- 2 sdm susu kental manis
- 250 gram tepung ketan hitam
- 20 gram coklat bubuk, diayak
- -> campur jadi satu
- 100 gram coklat batangan, cincang
- 200 gram minyak goreng/mentega yang dilelehkan
- Coklat meisyes secukupnya untuk filling
Cara Membuat
- Panaskan kukusan terlebih dahulu
- Tim coklat batangan hingga cair lalu tambahkan minyak goreng atau mentega hingga leleh dan tercampur rata. Dinginkan..
- Kocok telur, gula, emulsifier, garam dan vanilla hingga putih dan kental berjejak
- Tambahkan susu kental manis, aduk rata
- Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk secara bertahap, sambil tetap dikocok dengan mikser kecepatan paling rendah. Aduk rata
- Matikan mikser, tambahkan coklat dan mentega/minyak goreng yang telah dilelehkan secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen
- Tuangkan setengah dari adonan dalam loyang, kukus selama kurang lebih 10 menit
- Setelah 10 menit, buka kukusan lalu masukkan coklat meisyes dan tuang kembali sisa adonan
- Kukus lagi selama kurang lebih 20-25 menit
- Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan brownies, jika sudah tidak ada adonan lagi yang menempel di lidi berarti brownies sudah matang
- Angkat, segera keluarkan dari loyang lalu dinginkan
- Dan brownies siap dihidangkan
Itulah Resep Brownies kukus ketan hitam, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Brownies kukus ketan hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies kukus ketan hitam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies kukus ketan hitam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-brownies-kukus-ketan-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.