Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel oleh Yunisa Pamela
Inilah resep memasak (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel. Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel yang dishare oleh Yunisa Pamela bisa menjadi 4 porsi.
Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan martabak :
- 6 lembar kulit lumpiah (Saya pakai spring roll pastry uk 10"×10")
- 3 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang (atau secukupnya)
- 250 gram bayam
- 50 gram keju mozarella
- 3 buah jamur kancing ukuran besar (Saya pakai white mushrooms)
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1 sdt bawang putih cincang
- secukupnya Garam
- sedikit Gula
- sedikit Merica
- 1 sdm minyak sayur untuk menggoreng
- Bahan saos:
- 1 buah Apel
- secukupnya Saos tomat
- sesuai selera Saos sambal
- secukupnya Kecap manis (atau manis sedang)
- secukupnya Air hangat
- sesuai selera Cabe rawit
- sesuai selera Bubuk cabe
Cara Membuat
- Potong kecil-kecil atau cincang daun bawang, bayam, dan jamur.
- Parut keju mozarella.
- Masukan sayuran yang telah dipotong kecil, parutan keju mozarella, bawang bombay cincang, dan bawang putih cincang ke dalam wadah. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya. Masukan telur lalu kocok sampai tercampur.
- Siapkan wajan teflon dengan api kecil (lebih mudah kalau ada happy call), beri minyak secukupnya.
- Atur kulit lumpiah di dasar wajan (satu di dasar tengah, satu di sisi kanan, satu di sisi kiri, satu di sisi atas, dan satu di sisi bawah), sehingga saling menumpuk di bagian tengahnya, dan lebihkan di keempat sisinya untuk menutup bagian atas (menjuntai keluar wajan).
- Tuangkan adonan martabak ke atas kulit lumpiah.
- Tutup adonan martabak dengan keempat sisi kulit lumpiah yang berlebih (terjuntai dari sisi wajan). Lalu tutup bagian atasnya dengan selembar kulit lumpiah lagi sehingga semua adonan tertutupi kulit lumpiah.
- Goreng dengan api kecil sampai kulit lumpiah terlihat berwarna kuning keemasan. Balik sekali saja supaya tidak hancur. (Kalau pakai happy call lebih mudah, tinggal dibalik saja happy call nya).
- Untuk saos apel, potong dadu kecil apel yang telah dikupas. Campurkan dengan kecap, saos tomat, saos sambal, dan cabe rawit jika ingin pedas. Tambahkan air hangat secukupnya.
Demikianlah tadi Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep (Gampang!) Martabak telor isi sayur mozarella (teflon) dengan saos apel dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-gampang-martabak-telor-isi-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.