Resep Gulai Daun Singkong Ala Medan oleh Julita Sinurat
Berikut ini adalah cara membuat Gulai Daun Singkong Ala Medan. Resep Gulai Daun Singkong Ala Medan yang dibuat oleh Julita Sinurat cukup untuk .
Resep Gulai Daun Singkong Ala Medan
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ikat daun singkong
- Bumbu Halus :
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai keriting merah
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Secukupnya kemiri
- Secukupnya ketumbar (boleh pakai boleh tidak,sya tidak pakai)
- 1/2 buah tomat
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai (digeprek)
- 1 ruas ibu jari lengkuas (di geprek)
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa (saya pakai masako ayam)
- Minyak utk menumis bumbu
- 65 ml santan (1 bungkus kara)
Cara Membuat
- Remas" daun singkong pakai garam supaya textur nya lembut.
- Cuci bersih lalu tiriskan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk merata sampai harum.
- Masukkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk terus sampai bumbu matang
- Masukkan daun singkong, aduk merata kemudian masukkan santan
- Beri garam, penyedap secukupnya. Boleh ditambah sedikit gula pasir boleh tidak, sesuai selera (saya tidak pakai gula pasir)
- Masak sampai daung singkong lembut,
- Gulai daun singkong ala masakan medan siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Gulai Daun Singkong Ala Medan, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Daun Singkong Ala Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Daun Singkong Ala Medan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Daun Singkong Ala Medan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-gulai-daun-singkong-ala-medan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.