Resep Gulai kikil tofu oleh Tri Wahyuni
Berikut ini adalah cara membuat Gulai kikil tofu. Resep Gulai kikil tofu yang dibuat oleh Tri Wahyuni bisa menjadi 5 porsi.
Resep Gulai kikil tofu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg kikil yg sudah potong kotak
- 1 bungkus tofu
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 buah kunyit (ukuran kecil
- Bumbu geprek/memarkan
- 1 buah sereh
- 1 buah jahe (ukuran kecil)
- 1 buah lengkuas (ukuran kecil)
- 1 buah laos (ukuran kecil)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah santan kara kecil
- secukupnya Garam dan penyedap
- 3/4 gayung besar air untuk rebusan dan panci diameter 16 cm
Cara Membuat
-
Rebus kikil hingga lunak (saya 30 menit). Setelah lunak angkat dan sisihkan. Potong2 tofu bulat2 goreng hingga kecokelatan agar saat direbus tidak hancur angkat dan sisihkan
-
Siapkan semua bahan. Tumis semua bumbu halus dan geprek. Setelah harum dan agak layu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan kikil, tunggu 5 menit lalu masukkan tofu. Tunggu 1 menit. Setelah itu masukkan santan. Matikan api tambahkan garam dan penyedap rasa. Angkat dan siap untuk disajikan
Demikianlah tadi Resep Gulai kikil tofu, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai kikil tofu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kikil tofu - Tri Wahyuni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai kikil tofu - Tri Wahyuni dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-gulai-kikil-tofu-tri-wahyuni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.