Resep Gulai sapi oleh siti karlina
Dibawah ini adalah cara memasak Gulai sapi. Resep Gulai sapi yang dibuat oleh siti karlina bisajadi .
Resep Gulai sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 1 bngkus kara 65ml
- 1 liter air (saya pake air rebusan daging sapi)
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1/4 pala
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bahan lain
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Kaldu rasa sapi
- secukupnya Merica
Cara Membuat
- Cuci daging sampe bersih lalu rebus sampai empuk (saya pake presto kasih jahe geprek biar cpt empuk)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kasih air sedikit biar tdk gosong, jgn lupa masukan serai dan daun jeruk.
- Setelah bumbu tercium harum masukan daging yg sudah direbus aduk sebentar lalu masukan air/air rebusan daging biarkan sampe mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api, masukan garam, gula, kaldu, merica lalu terakhir masukan santan sambil aduk pelan2 biar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa apabila ada yg Kurang boleh ditambah???? terakhir saya kasih seledri (peterseli) biar cantik ??
- Gulai sapi siap dihidangkan, dan selamat mencoba
Itulah Resep Gulai sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-gulai-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.