Resep Kari ayam kampung

Resep Kari ayam kampung oleh endra yuli (mahmud) ???

Berikut ini adalah resep masakan Kari ayam kampung. Resep Kari ayam kampung yang dibuat oleh endra yuli (mahmud) ??? cukup untuk untuk 12 porsi.

Resep Kari ayam kampung

Porsi: untuk 12 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam jantan
2. 1 batang sereh geprek
3. 2 batang cengkeh
4. 1 kayu manis uk kecil
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun salam
7. 2 biji tomat
8. bumbu yang di haluskan
9. 7 buah bawang merah
10. 2 buah bawang putih
11. 15 lombok kecil
12. 1/2 sdt jinten
13. 3 biji kemiri
14. 1 sdt ketumbar sangrai
15. 1/2 sdt asam jawa
16. 1 biji kunyit
17. 1/2 inci jahe
18. sedikit laos
19. gula, garam, penyedap rasa
20. santan
21. minyak goreng

Cara Membuat

1. Rebus ayam dengan air yg cukup banyak, biarkan sampai daging empuk, lalu buang air rebusan pertama.
2. Haluskan bumbu yg udah di tulis di atas, panaskan minyak tumis bumbu tersebut. masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, cengkeh dan kayu manis
3. Masukkan ayam, aduk hingga rata, beri sedikit air lalu tutup wajan. tunggu hingga air menyusut.
4. Tuangkan ayam dan bumbu ke dalam santan. aduk terus supaya santan tidak pecah. tunggu hingga matang
5. Masukkan tomat sebelum api di matikkan. dan masakkan siap di sajikan ??

Demikianlah Resep Kari ayam kampung, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kari ayam kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari ayam kampung diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kari ayam kampung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-kari-ayam-kampung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.