Resep Kari Kepiting Super Pedas oleh Treea Rochma
Inilah resep cara membuat Kari Kepiting Super Pedas. Resep Kari Kepiting Super Pedas yang dibuat oleh Treea Rochma bisa jadi 5-6 Orang.
Resep Kari Kepiting Super Pedas
Porsi: 5-6 Orang
Bahan-bahan
- 1 kg kepiting / rajungan, cuci bersih, biarkan utuh atau potong sesuai selera
- Bumbu halus:
- 27 bh cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 bh cabe merah keriting
- 2 ruas (4 cm) jahe
- 2 ruas (4 cm) kunyit
- 3 btr kemiri utuh
- 2 btng serai, memarkan
- 2 ruas (4 cm) lengkuas, memarkan
- 3 lmbr daun salam
- 3 lmbr daun jeruk purut
- 2 bh cabe besar hijau, potong serong
- 1/2 bngks santan instan
- 1 liter air
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- sesuai selera Garam & penyedap
Langkah
-
Haluskan semua bahan bumbu (kecuali serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, dan cabe hijau), sisihkan.
-
Tumis bumbu hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk purut.
-
Aduk rata, tambahkan air, aduk-aduk.
-
Masukkan kepiting, biarkan sampai mendidih, aduk kembali, diamkan kembali hingga air agak surut.
-
Tambahkan santan, garam dan penyedap, aduk rata.
-
Biarkan mendidih kembali, matikan api, masukkan potongan cabe hijau.
-
Sajikan.
Demikianlah tadi Resep Kari Kepiting Super Pedas, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kari Kepiting Super Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari Kepiting Super Pedas Kiriman dari Treea Rochma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kari Kepiting Super Pedas Kiriman dari Treea Rochma dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-kari-kepiting-super-pedas-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.