Resep Miso oleh Zyvara S. Early
Dibawah ini adalah resep Miso. Resep Miso yang ditulis Zyvara S. Early bisa disajikan .
Resep Miso
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdm merica bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- Bahan Kuah :
- 500 gr dada ayam kampung
- 10 ceker ayam (optional)
- secukupnya garam
- secukupnyaa gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk
- 2 batang daun bawang (iris)
- secukupnya air (sy 1,5 lt)
- Bumbu tambahan :
- 3 lbr daun salam
- secukupnya lengkuas
- Bahan Racik:
- soun (rendam air dingin)
- kol iris tipis
- dada ayam suir
- seledri iris tipis
- tauge
- bawang merah goreng
- kecap manis
- sambal
Cara Membuat
- Bersihkan ayam lalu rebus dg 1,5 lt air beri garam
- Haluskan bawang putih, jahe, merica bubuk. Geprek lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kecoklatan, masukkan daun salam dan lengkuas. Lalu tuang ke dalam rebusan ayam. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang.
- Ambil ayam bagian dada goreng sampai agak kecoklatan. (Ayam untuk di suir2)
- Lalu racik ke dalam mangkok soun, kol, tauge, seledri, ayam suir, bawang goreng, kecap, dan sambal. Beri kuah. Cocok di makan dg krupuk puli ato rambak.
Demikianlah Resep Miso, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Miso diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Miso diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Miso dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-miso.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.