Resep Muffin Cokelat Susu Kukus

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Muffin Cokelat Susu Kukus
  • Resep Muffin Cokelat Susu Kukus oleh Dyan Ty Viery

    Inilah cara memasak Muffin Cokelat Susu Kukus. Resep Muffin Cokelat Susu Kukus yang ditulis Dyan Ty Viery bisa menjadi 15 mini muffin.



    gambar untuk resep Muffin Cokelat Susu Kukus


    Resep Muffin Cokelat Susu Kukus


    Porsi: 15 mini muffin

    Bahan-bahan

    1. 130 gr Tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
    2. 15 gr Tepung maizena
    3. 20 gr Susu bubuk cokelat (merk Frisian Flag)
    4. 20 gr Susu bubuk putih (merk Dancow vanilla)
    5. 100 gr Gula pasir butiran halus
    6. 125 ml Susu cair/UHT
    7. 1-1,5 sdm Air perasan jeruk lemon/nipis/cuka
    8. 1 btr Telur ukuran besar
    9. 35 gr Margarin butter (merk Palmia Royal), lelehkan
    10. 35 ml Minyak sunflower (atau minyak sayur biasa)
    11. 3/4 sdt Baking powder double acting
    12. 1/2 sdt Baking Soda
    13. 1/4 sdt Garam halus
    14. 1/4 sdt Vanili bubuk
    15. 100 gr Milk cooking chocolate (merk Colatta), potong kotak2 kecil
    16. Dark cooking chocolate secukupnya (merk Colatta), serut utk topping

    Cara Membuat

    1. Lumuri potongan2 kecil milk cooking chocolate dgn sedikit tepung terigu supaya tdk menempel. Sisihkan.
    2. Panaskan kukusan dan siapkan buttermilk (campur susu cair yg telah dihangatkan dgn air perasan jeruk/cuka, lalu diamkan selama 10-15 menit hingga menggumpal). Sisihkan.
    3. Dalam satu wadah, campur dan ayak bahan kering : terigu, maizena, susu bubuk cokelat dan putih, baking powder, dan baking soda.
    4. Tambahkan gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
    5. Di wadah lain, masukkan bahan basah : telur, buttermilk, margarin butter cair, dan minyak. Aduk rata.
    6. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk seperlunya, jangan berlebihan.
    7. Masukkan potongan2 milk cooking chocolate, aduk lagi seperlunya (adonan yg terbentuk berwarna cokelat muda dan kental).
    8. Tuang adonan ke dalam cup2 muffin hingga 3/4 tinggi cup.
    9. Taburi atasnya dengan serutan dark cooking chocolate (sesaat sebelum dikukus).
    10. Kukus dengan api sedang-besar selama 30 menit hingga matang.




    Itulah tadi Resep Muffin Cokelat Susu Kukus, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Muffin Cokelat Susu Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Muffin Cokelat Susu Kukus diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Muffin Cokelat Susu Kukus dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-muffin-cokelat-susu-kukus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.