Resep Nasi bakar ikan teri gurih lezat???? oleh Heni Tri Wastini
Berikut ini cara membuat Nasi bakar ikan teri gurih lezat????. Resep Nasi bakar ikan teri gurih lezat???? yang ditulis Heni Tri Wastini dapat disajikan 6 orang.
Resep Nasi bakar ikan teri gurih lezat????
Porsi: 6 orang
Bahan-bahan
- 1 liter beras
- 65 ml santan instan
- 1 cup teri medan
- 2 ikat kemangi
- daun pisang
- tusuk gigi
- Bumbu:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 ruas sereh
- 3 lembar daun salam
- cabe rawit sesuai selera jika ingin pedas
- garam
- kaldu bubuk
- minyak untuk menumis bumbu, dan untuk menggoreng teri
- air (untuk menanak nasi)
Cara Membuat
-
Cuci bersih beras lalu tiriskan.
-
Kupas bawang merah, bawang putih lalu diuleg sampai halus. Setelah itu tumis dg minyak sayur yg tdk terlalu banyak. masukan sereh geprek, dan daun salam sampai tercium wanginya. Lalu tambahkan air sebanyak jumlah takaran utk menanak nasi. Masak sampai mendidih, lalu tambahkan santan kara aduk trus sambil tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Kemudian setelah mendidih, tuang ke beras dlm majic jar yg sudah dicuci td. Lalu masukan ke dalam rice cooker tekan tombol cook tunggu sampai matang.
-
Sambil menunggu nasi matang, cuci ikan asin teri medan agar tdk terlalu asin, kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.
-
Bakar sebentar daun pisang agar tdk mudah robek dan mudah untuk membukus nasi.
-
Petik dau kemangi, iris cabe, sisihkan bersama teri yg sudah digoreng.
-
Setelah nasi matang, campur semua bahan (teri, kemangi dan cabai). Nasi disini sudah nikmat, karena td nasi dimasak sudah pakai bumbu uleg yg ditulis di atas. Jd ketika sdh matang, cukup campurkan saja dengan bahan ini.
-
Setelah dicampur dan diaduk, bungkus dan sematkan tusik gigi agar rapih
-
Bakar dg api kecil aga hasilnya terbakar sempurna??
-
Hasilnya...wangiiii bngt daun kemangi, salam dan serehnya. gurih dr rasa santannya, nikmat dari terinya dan wangi daun terbakar. Pokonya kata suamiku nilainya 9 dari 10??????
-
Selamat mencoba... temen nasi bakarku, ayam bakar, lalab, tempe goreng dan sambel??
Demikianlah Resep Nasi bakar ikan teri gurih lezat????, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi bakar ikan teri gurih lezat???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar ikan teri gurih lezat???? - Heni Tri Wastini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bakar ikan teri gurih lezat???? - Heni Tri Wastini dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-nasi-bakar-ikan-teri-gurih-lezat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.