Resep Nasi Mandhi Dujaj oleh deeja
Inilah resep Nasi Mandhi Dujaj. Resep Nasi Mandhi Dujaj yang ditulis deeja bisa jadi 10 orang.
Resep Nasi Mandhi Dujaj
Porsi: 10 orang
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong 8
- 1 kg beras basmati
- 1 buah bawang bombay besar, iris tipis
- 3 siung bawang putih dikeprek
- 1 bungkus bumbu mandhi
- 1/2 sdt saffron campur dgn sedikit air
- 2 sdm santan kara (optional)
- secukupnya kismis
- secukupnya almond (saya g pake)
- 2 sdm munjung ghee
- 2 sdm minyak samin
- 1500 cc air
- 1 sdm garam
- 2 potong arang
- 2 sdm minyak goreng
Langkah
-
Beras direndam air selama 30menit
-
Panaskan ghee, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bombay
-
Setelah layu, masukkan bumbu nasi mandhi.
-
Masukkan ayam yg sdh dibersihkan, lalu masukkan santan, diamkan sampai ayam empuk.
-
Setelah 30menit, buang air pd beras td
-
Setelah ayam empuk, angkat ayam, tuang airnya kedalam beras sampai pas dgn ukuran beras, jika kurang bisa ditambahkan air
-
Masak di magic com sampai matang, lalu siramkan saffron dengan bentuk memutar, diamkan sampai 3 menit
-
Lalu arang dipanaskan sampai panas banget, masukkan kedalam mangkuk yang sudah berisi minyak, masukkan ke dalam magic com
-
Diamkan selama 15 menit, agar didapat aroma nasi mandhi yang lezat
-
Angkat mangkuk arang, campur nasi dengan minyak samin, taburi kismis, dan siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Nasi Mandhi Dujaj, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Mandhi Dujaj diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Mandhi Dujaj Dari deeja diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Mandhi Dujaj Dari deeja dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-nasi-mandhi-dujaj-dari-deeja.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.