Resep Non halal (kaki babi masak kecap)???? oleh lisra
Inilah resep masakan Non halal (kaki babi masak kecap)????. Resep Non halal (kaki babi masak kecap)???? yang ditulis lisra cukup untuk 4 porsi besar.
Resep Non halal (kaki babi masak kecap)????
Porsi: 4 porsi besar
Bahan-bahan
- 1 kg kaki babi, cuci bersih, potong2 ukuran sesuai selera
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Angciu (arak masak)
- secukupnya Minyak wijen dan minyak goreng untuk menumis
- 8 siung Bawang putih , geprek cincang kasar
- 1 ruas Jahe besar iris2 seukuran korek api
- 2 pcs Bunga lawang
- 4 pcs Cengkeh
- 3 pcs Kapulaga
- 1 pcs Pala
- 1 pcs Kayu manis sedang
- secukupnya Lada putih bubuk
- secukupnya Air
Cara Membuat
- Kaki babi yang telah dicuci dan di potong2 di rebus terlebih dahulu sampai matang, setelah itu tiriskan dari air rebusan
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen dan minyak goreng sampai berwarna kuning keemasan
- Setelah tumisan berubah warna tambahkan kaki babi yang telah direbus bersama pala, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, garam, kaldu bubuk, gula dan lada, tumis sebentar sampai semua bahan tercampur rata
- Tambahkan air sampai seluruh permukaan tumisan tertutup air, masak kaki babi hingga air susut kira2 1/4 bagian, kemudian tambahkan lagi air ini dilakukan agar kaki babi matang sempurna atau dapat di peroleh keempukan yg diinginkan, tambahkan kecap manis dan angciu
- Rebus semua kaki babi hingga air menyusut lagi kira2 1/4 bagian, atau sampai kaki babi matang sempurna, tes rasa sesuai keinginan
- Kalau sudah pas semua, kaki babi siap disajikan, hmmmm nyummi, klo suami sech ngomongnya ho ciak ??????
- NB: kaki babi bisa diganti buntut babi
- NB: merebusnya harus dengan api kecil ya bunsist biar matang luar dalam
- Klo suka boleh kasi jamur, telur rebus, kentang biar rame, bisa di ganti pake ayam juga kok bunsist klo ga suka babi, rasanya nendang pokoknya pengen nambah terus
Demikianlah tadi Resep Non halal (kaki babi masak kecap)????, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Non halal (kaki babi masak kecap)???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Non halal (kaki babi masak kecap)???? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Non halal (kaki babi masak kecap)???? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-non-halal-kaki-babi-masak-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.