Resep Oseng-Oseng Janggel Ati Ayam Telur Puyuh (Jagung muda)

Resep Oseng-Oseng Janggel Ati Ayam Telur Puyuh (Jagung muda) oleh Dapur Naura

Dibawah ini adalah resep Oseng-Oseng Janggel Ati Ayam Telur Puyuh (Jagung muda). Resep Oseng-Oseng Janggel Ati Ayam Telur Puyuh (Jagung muda) yang dibuat oleh Dapur Naura bisa disajikan 6 porsi.

Resep Oseng-Oseng Janggel Ati Ayam Telur Puyuh (Jagung muda)

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. Secukupnya telur puyuh matang
2. 7 siung bawang putih
3. 5 siung bawang putih
4. 3 lembar daun salam
5. 1 ruas lengkuas
6. 1/2 sendok teh kaldu ayam royc* (boleh skip klo tdk suka)
7. Secukupnya gula jawa/merah
8. Secukupnya minyak utk menumis bumbu
9. Secukupnya garam
10. 1/4 kg ati ayam cuci bersih rebus smp mendidih, buang airnya

Cara Membuat

1. Siapkan bahan2nya, kupas & cuci bersih wortel, jagung muda, bawang merah, bawang putih, wortel, lengkuasnya.
2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuasnya bs digeprek atau diiris2. Potong2 ati ayamnya sesuai selera. Potong2 korek api wortel & jagung muda.
3. Siapkan wajan/penggorengan, beri sedikit minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe & yg terakhir masuk adalah daun salam & lengkuas. Tumis smp harum.
4. Setelah harum masukkan jagung mudanya, aduk2, tunggu sebentar.
5. Kemudian masukkan 2 gelas air, gula jawa/merah, garam & kaldu ayam royc*. Masak hingga airnya mendidihkan.
6. Setelah mendidih masukkan ati ayam & telur puyuhnya, aduk sebentar. Tunggu hingga bumbu meresap.
7. Terakhir setelah bumbu meresap masukkan wortelnya, aduk & koreksi rasanya. Oseng2 janggel ati ayam telur puyuh siap dihidangkan. Selamat mencoba... ??

Itulah tadi Resep Oseng-Oseng Janggel Ati Ayam Telur Puyuh (Jagung muda), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Oseng-Oseng Janggel Ati Ayam Telur Puyuh (Jagung muda) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng-Oseng Janggel Ati Ayam Telur Puyuh (Jagung muda) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Oseng-Oseng Janggel Ati Ayam Telur Puyuh (Jagung muda) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-oseng-oseng-janggel-ati-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.