Resep Overnight Soft Bun oleh Fitri HN
Inilah cara memasak Overnight Soft Bun. Resep Overnight Soft Bun yang dibuat oleh Fitri HN dapat disajikan .
Resep Overnight Soft Bun
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan biang :
- 150 gr tepung cakra
- 150 ml air hangat kuku
- 1/4 sdt ragi instan
- Bahan Utama :
- 250 gr tepung cakra
- 100 gr tepung segitiga biru
- 8 gr ragi instan
- 80 gr gula pasir
- 1 butir telur + 1 kuning telur
- 40 ml susu cair
- 6 gr garam
- 80 gr butter
- Isian :
- Pisang, coklat, keju (sesuai selera)
- Olesan :
- Susu cair + kuning telur
Cara Membuat
- Adonan biang dibuat 16 jam sebelum digunakan : campur semua bahan biang aduk rata, diamkan disuhu ruang selama 1 jam, lalu simpan dikulkas dengan ditutup plastik wrap selama 16 jam.
- Adonan utama : masukkan dalam wadah terigu, gula pasir, ragi instan, telur aduk rata sambil dituangi susu cair.
- Masukkan adonan biang, uleni adonan hingga setengah kalis.Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, setelah mengembang kempiskan adonan.
- Bagi/timbang adonan menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Diamkan lagi selama 15 menit.
- Kempiskan adonan lalu beri isian, bentuk sesuai selera, diamkan lagi selama 10 menit hingga mengembang, olesi atasnya dengan kuning telur.
- Panggang dengan suhu 180 dercel selama 25-30 menit hingga matang dsesuaikan dengan suhu oven masing2 ya..
- Setelah dingin, bungkus roti dengam plastik ??
- Overnight Soft Bun
Demikianlah Resep Overnight Soft Bun, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Overnight Soft Bun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Overnight Soft Bun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Overnight Soft Bun dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-overnight-soft-bun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.