Resep Penyetan empal daging kambing ala kadarnya oleh santi
Dibawah ini adalah cara memasak Penyetan empal daging kambing ala kadarnya. Resep Penyetan empal daging kambing ala kadarnya yang ditulis santi bisa jadi .
Resep Penyetan empal daging kambing ala kadarnya
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing
- bumbu halus :
- 3 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Secukupnya gula merah
- bahan sambal :
- 6 siung bawang putih
- 20 buah cabe kecil
- pelengkap :
- 1 bungkus tahu sutra
- 1 bungkus tempe
- sesuai selera daun selada sbgai hiasan (karna gak ada timun, hehehe)
Langkah
-
Daging kambing bersihkan kemudian rebus sebentar kurang lebih 30 menit. Setelah itu angkat tiriskan (supaya daging tdk tllu menyusut). Kemudian potong iris tipis tipis.
-
Daging yg sdh sy iris tipis2...sy pukul2 lagi pke cobek/uleg2 untuk mempersingkat waktu. (Mauu keluarin presto lgi malas nyuci berat2).
-
Masukkan bumbu halus kedalam panci, lalu tambahkan air sedikit saja..kira2 daging tsb terendam bumbu, tambahkan daun jeruk dan daun salam (mengurangi bau). Rebus sekali lagi dgn api sangat kecil..sampai airnya menyusut. Setelah menyusut angkat dan tiriskan. Bisa disimpan dkulkas, klo lagi pgen tinggal goreng.
-
Tambahkan tahu tempe beserta selada cantik sbgai lalapan...jadii deh selamat mencoba
Demikianlah Resep Penyetan empal daging kambing ala kadarnya, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Penyetan empal daging kambing ala kadarnya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Penyetan empal daging kambing ala kadarnya Karya santi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Penyetan empal daging kambing ala kadarnya Karya santi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-penyetan-empal-daging-kambing-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.