Resep Pepes ayam kampung & ikan mas sesukanya Dari selvi sly

Resep Pepes ayam kampung & ikan mas sesukanya oleh selvi sly

Dibawah ini adalah resep Pepes ayam kampung & ikan mas sesukanya. Resep Pepes ayam kampung & ikan mas sesukanya yang dishare oleh selvi sly cukup untuk .

Resep Pepes ayam kampung & ikan mas sesukanya

Porsi:

Bahan-bahan

1. Ikan mas (kebetulan di freezer ada stok dah hampir semingguan)
2. ayam kampung (ini baru beli kemarin, dipotong2 agak kecil biar cepat matang)
3. Royco bumbu dasar ayam kuning giling basah (kebetulan masih ada stok ini juga di kulkas)
4. daun salam
5. daun pisang
6. Bumbu Iris :
7. bawang putih,
8. tomat,
9. cabe merah besar,
10. cabe hijau besar,
11. cabe rawit bisa ditambahkan juga jika suka
12. bawang merah,

Langkah

1. Bersihkan ikan dan ayam. Lumuri pakai jeruk nipis/ lemon.

2. Berhubung saya pakai ayam kampung,takutnya kan susah matang jd saya lumuri juga pakai baking powder, diamkan sekitar 30 menit

3. Siapkan daun pisang, masukkan bumbu royco kuning basah dan ikan beserta bahan yg diiris. Bungkus. Tusuk pakai lidi/tusuk gigi.

4. Lakukan hal yang sama pada ayam kampung di bungkusan daun yg lain

5. Ini nih... Yg agak deg-degan uji cobanya. Karena wajan saya masih ke pakai jd saya pakai panci yg ukurannya sedikit aja lbh besar dr steam it tupperware nya. Mepet bgt jdinya. Masukkan bungkusan pepes ayam di bagian plg dasar steam it. Sebelumnya panaskan dulu air di panci ya

6. Ditingkat 2 saya kukus potongan wortel dan kentang. Paling atas baru bungkusan pepes kepala dan buntut ikan mas. Kukus pakai api sedang dan sering di cek airnya supaya gk kering

7. Sekitar 30 menit kayanya sdh matang ya. Tp saya patokannya ya si kentang matang.

8. Kalau mau agak bau-bau asap bakaran gitu. Hbs dikukus lgsg bakar lg sebentar di api. Daaan selesai. Ternyata hasil ayam kampung saya empuk bgt. Happy cooking

Itulah tadi Resep Pepes ayam kampung & ikan mas sesukanya, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes ayam kampung & ikan mas sesukanya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ayam kampung & ikan mas sesukanya Dari selvi sly diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes ayam kampung & ikan mas sesukanya Dari selvi sly dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-pepes-ayam-kampung-ikan-mas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.