Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi oleh Maria (manaya)
Berikut ini adalah cara membuat Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi. Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi yang dishare oleh Maria (manaya) bisajadi .
Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan kembung segar
- 1 ikat daun ubi
- Jeruk lemon
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Garam dan gula
- Cabe rawit (aku si ga pake karena lagi kurangi pedes)
- Bumbu halus
- 10 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- Cabe merah kriting
- Cabe rawit merah
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- 2 buah tomat
- 3 butir kemiri
Cara Membuat
- Bersihin ikan lalu Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit trus cuci bersih
- Remat daun ubi pake garam, cuci bersih dan rebus sebentar sampai lunak. Tiriskan dan siram air dingin(biar tetep seger aja ya)
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai wangi, masukkan daun jeruk garam dan gula, tes rasa ya... Matikan api
- Campurkan bumbu tumis ke dalam ikan dan sisakan untuk daun ubi
- Bungkus dengan daun pisang beri daun salam dan sematkan lidi (aku pake tusuk gigi) kukus 30 menit ya baru de klo mau lbh nikmat panggang sebentar
- Sajikan saat hangat
Itulah Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ikan kembung bumbu tumis daun ubi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-pepes-ikan-kembung-bumbu-tumis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.