Resep Pesmol ikan kembung oleh Mamah olla
Berikut ini resep memasak Pesmol ikan kembung. Resep Pesmol ikan kembung yang dibuat oleh Mamah olla bisa jadi .
Resep Pesmol ikan kembung
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan kembung ukuran sedang
- (Potong jd 2 bagian, Cuci bersih lalu taburi garam sedikit)
- 10 buah cabe rawit hijau (boleh diganti cabe pedas) tidak usah diiris
- 3 buah tomat
- 2 buah belimbing wuluh (jika ada)
- 1 keris pete (jika suka)
- 1 ruas jahe dikeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt penyedap rasa
- 50 ml air
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Bumbu halus
- 4 siung Bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 ruas kunyit
- 3 buah cabe merah
Langkah
-
Goreng ikan sampai matang. Lalu sisihkan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum dan keluar minyak sambil terus diaduk. Masukkan Garam, jahe dan daun salam...aduk
-
Masukkan irisan tomat dan belimbing
-
Tuang air setelah mendidih lalu masukkan ikan yg td sudah digoreng. Beri gula pasir dan penyedap. Masukkan pete dan cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap.
-
Koreksi rasa... matang lalu angkat
-
Sajikan...
-
*Pete dan cabe rawit dimasukkan terakhir dan sebentar agar tidak layu dan masih kress karena sesuai selera.
Itulah tadi Resep Pesmol ikan kembung, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pesmol ikan kembung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pesmol ikan kembung - Mamah olla diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pesmol ikan kembung - Mamah olla dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-pesmol-ikan-kembung-mamah-olla.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.