Resep Pizza Keju "Mulur" ala Pizza Hut oleh DiaNita Kartika
Inilah resep masakan Pizza Keju "Mulur" ala Pizza Hut. Resep Pizza Keju "Mulur" ala Pizza Hut yang dishare oleh DiaNita Kartika bisa disajikan 8-18 potong.
Resep Pizza Keju "Mulur" ala Pizza Hut
Porsi: 8-18 potong
Bahan-bahan
- bahan pizza dough
- 250 g tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar Bogasari)
- 100 g tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru Bogasari)
- 2 sdt ragi kering (Fermipan/Saf)
- 3 sdm minyak goreng
- 200 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- bahan topping
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 3 buah tomat direbus, lalu diblender
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt garam
- 1/2 blok kaldu sapi kotak (Maggie)
- 1 sdt oregano bubuk/serpih
- 4 batang sosis goreng iris melintang bundar
- 2 lembar daging burger iris kecil-kecil
- 50 g keju mozzarella (sebagian diparut, sebagian iris tipis)
- 2 sdm mayonnaise
Cara Membuat
- Buat biang ragi dengan cara : masukkan ragi dan gula pasir ke dalam gelas berisi air hangat, lalu aduk rata. Biarkan 10 menit. Jika air ragi menjadi berbusa, tandanya ragi bekerja baik.
- Untuk pizza base : Campurkan tepung protein tinggi dan sedang dengan garam. Buat lubang di bagian tengahnya, lalu tuang biang ragi.
- Aduk rata dengan tangan. Lalu tuang minyak sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
- Bentuk adonan menjadi bulat. Lubangi bagian tengahnya dengan jari. Istirahatkan di dalam baskom yang ditutup serbet lembab selama 1 jam.
- Nyalakan oven 180 derajat celsius.
- Sementara itu buat saus toppingnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan sosis dan beef burger. Aduk rata sampai sosis dan beef matang.
- Masukkan tomat yang sudah diblender dan saus tomat. Aduk rata.
- Tambahkan garam, kaldu blok dan oregano. Aduk rata dan masak sampai matang.
- Kembali ke pizza base. Kempiskan adonan dan bentuk bundar pipih. Jika mau, adonan bisa dibagi 2 atau 3 untuk membuat pizza yang ukurannya lebih kecil.
- Tusuk2 adonan yang sudah dibentuk bundar dengan garpu.
- Olesi mayonnaise, lalu taburkan parutan keju.
Demikianlah tadi Resep Pizza Keju "Mulur" ala Pizza Hut, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pizza Keju "Mulur" ala Pizza Hut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Keju "Mulur" ala Pizza Hut diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza Keju "Mulur" ala Pizza Hut dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-pizza-keju-ala-pizza-hut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.