Resep Rice Bowl Sederhana (Saus Sosis+Jagung Manis+Telur) oleh R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih
Berikut ini adalah cara memasak Rice Bowl Sederhana (Saus Sosis+Jagung Manis+Telur). Resep Rice Bowl Sederhana (Saus Sosis+Jagung Manis+Telur) yang ditulis R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih cukup untuk banyak.
Resep Rice Bowl Sederhana (Saus Sosis+Jagung Manis+Telur)
Porsi: banyak
Bahan-bahan
- 3 buah sosis ayam (saya pakai Champ) iris 4 mm
- 2 bonggol jagung manis, serut
- 2 buah telur ayam, kocok lepas dengan 1/2 sdt garam halus
- uleg:
- 7 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang merah
- siapkan untuk tumis&didih:
- 2 sdm mentega (saya pakai Filma) untuk menumis
- 100 ml air matang suhu ruang
- siapkan:
- 3 sdm minyak goreng utk goreng telur
- 2 sdm minyak goreng utk tumis ulegan
- 4 sdm tepung maizena dicampur 375 ml air matang suhu ruang
- 200 ml air matang suhu ruang
- 1 tetes pewarna makanan merah/orange (bisa skip)
- 1 1/2 sdt garam halus
- 2 sdt merica bubuk
- secukupnya bawang goreng buat garnish (bisa skip)
Langkah
Uleg bahan yang sudah tertera di atas, sisihkan.
Siapkan sosis, jagung manis, dan telur sesuai instruksi pada bahan.
Gunakan pan teflon api sedang, lelehkan 2 sdm mentega, tumis jagung manis dan sosis sampai merata. Tambahkan air 100 ml, campur ratakan, tutup pan hingga bau harum jagung manis tercium dan sosis mengembang. Matikan api, sisihkan.
Siapkan 3 sdm minyak goreng di wajan, dengan api besar. Tunggu panas, masukkan kocokan telur (seharusnya mengembang). Begitu set, hancurkan / orak-arik.
Pinggirkan telur ke sisi wajan, masukkan 2 sdm minyak goreng, masukkan bahan ulegan, tumis sampai harum. Campurkan dengan orak-arik telur.
Tambahkan 200 ml air matang. Masukkan sosis dan jagung manis tadi. Aduk rata.
Larutan maizena siap. Masukkan 40 sdm larutan, tidak semua. Ratakan. Tambahkan garam dan merica bubuk, boleh tambah kurang sesuai selera.
Kenapa saya pakai pewarna khusus makanan? Karena saya tidak pakai saus botolan dan sejenisnya. Takutnya tidak free MSG, juga mempengaruhi rasa makanan. Bisa di skip bagi yang gak punya, saya pakai warna merah pewarna makanan merk Rajawali.
Didihkan sampai meletup dan mengental. Matikan api. Tunggu hangat.
Siapkan nasi hangat di mangkuk saji, ditutupi dengan saus ini. Selamat mencoba ??
Penampakan saus tanpa nasi
Itulah tadi Resep Rice Bowl Sederhana (Saus Sosis+Jagung Manis+Telur), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rice Bowl Sederhana (Saus Sosis+Jagung Manis+Telur) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rice Bowl Sederhana (Saus Sosis+Jagung Manis+Telur) By R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rice Bowl Sederhana (Saus Sosis+Jagung Manis+Telur) By R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-rice-bowl-sederhana-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.