Resep Sapo Tahu Siram Telur oleh Endang Kristiawaty
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sapo Tahu Siram Telur. Resep Sapo Tahu Siram Telur yang dibuat oleh Endang Kristiawaty bisa disajikan 4 porsi.
Resep Sapo Tahu Siram Telur
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 bungkus Tofu (Tahu Putih)
- 1 potong Kekyan Udang
- 100 gram Jamur Kuping Putih
- 150 gram Udang Kupas Kulit
- 2 buah Wortel
- 150 gram Brokoli
- 1 batang Daun Bawang
- 1 buah Cabai (Cabe) Merah Besar
- 3 siung Bawang Putih
- 1 sendok makan Minyak Wijen
- 1 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok makan Saus Raja Rasa
- 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok makan Gula Pasir
- secukupnya Minyak Goreng
- 1 butir Telur Ayam
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan :
Potong wortel tipis menyerong.
Potong brokoli per kuntum
Iris cabe merah besar tipis menyerong
Iris daun bawang tipis
Rebus jamur es sebentar, potong kotak2 - Potong tofu 2cm, kemudian goreng
Potong kekykan 2cm, udang dikerat punggungnya - panaskan sedikit minyak dalam wajan..tumis bawang putih hingga harum...masukkan udang, aduk sampai berubah warna..masukkan sayur2, wortel, brokoli dan jamur es aduk rata
setelah itu masukkan kekyan dan tofu - Setelah sayuran setengah matang..tambahkan saos tiram, raja rasa, minyak wijen, garam, merica dan gula.
Tuang kaldu masak hingga mendidih.. tuang telur kocok lalu campurkan larutan maizena sebagai pengental...aduk rata dan angkat untuk disajikan.
Itulah Resep Sapo Tahu Siram Telur, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sapo Tahu Siram Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sapo Tahu Siram Telur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sapo Tahu Siram Telur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-sapo-tahu-siram-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.