Resep Shirataki Cheesy Schotel #ketopad_cp_savorysnack

Resep Shirataki Cheesy Schotel #ketopad_cp_savorysnack oleh Fauziyyah Hamis

Dibawah ini adalah resep Shirataki Cheesy Schotel #ketopad_cp_savorysnack. Resep Shirataki Cheesy Schotel #ketopad_cp_savorysnack yang dibuat oleh Fauziyyah Hamis dapat disajikan 12-13 cup.

Resep Shirataki Cheesy Schotel #ketopad_cp_savorysnack

Porsi: 12-13 cup

Bahan-bahan

1. 2 bungkus shirataki, rendam dalam air panas selama 10 mnt
2. 300 gr ayam giling
3. 140 gr keju cheddar parut
4. 1 buah bawang bombay ukuran besar
5. 4 butir telur
6. 300 ml whipcream
7. Secukupnya garam krosok/himsalt
8. Secukupnya penyedap (bila suka)
9. Secukupnya pala & merica bubuk
10. 2 sdm butter
11. Taburan :
12. 80 gr keju mozarella parut
13. 60 gr keju cheddar parut
14. 2 gr bubuk oregano

Cara Membuat

1. Tiriskan shirataki yg sudah direndam air panas, gunting2 seperlunya.
2. Tumis bawang bombay menggunakan butter hingga wangi, masukkan daging ayam giling, aduk hingga matang
3. Masukkan shirataki & keju cheddar parut, aduk rata
4. Tuang segera campuran whipping cream & telur, kemudian tambahkan pala+merica+garam+penyedap sesuai selera, aduk rata & masak hingga meresap. Angkat
5. Tuang campuran whipcream + telur
6. Bumbui dengan pala bubuk, merica bubuk, garam & penyedap
7. Masak hingga meresap
8. Tuang adonan ke dalam cup aluminium foil/pyrex/ramekin, taburi parutan keju mozarella, parutan keju cheddar & bubuk oregano
9. Saya pake cup alufoil ukuran 148/34 dengan ukuran 100gr/cup. Hasilnya jadi 12-13 cup
10. Panggang schotel dengan suhu 180° selama 50-60 menit atau sesuai selera, sy suka yg eksotis jd manggangnya selama 60 menit.