Home » Uncategories » Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua

Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua

    • Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua oleh vina septiana

    Inilah resep masakan Soto ayam bumbu jangkep a la mertua. Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua yang ditulis vina septiana cukup untuk 4 porsi.



    resep makanan Soto ayam bumbu jangkep a la mertua


    Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 3/4 kg ayam (rebus dg aer 1200ml)
    2. bumbu halus:
    3. 55 gr bawang merah
    4. 16 gr bawang putih
    5. 1/2 sdt merica butiran
    6. 1 sdt ketumbar
    7. 1/4 sdt jinten
    8. 16 gr kunir
    9. 2 btr kemiri yg sdh dsangrai
    10. 6 gr jahe
    11. bumbu geprek:
    12. 5 gr lengkuas/laos
    13. 1 btg sereh/serai
    14. lainnya:
    15. 30 gr daun bawang (yg besar2,biasa buat sop) ambil bagian tgh nya y
    16. 3 lmbr daun jeruk,sobek ke dua sisi ny
    17. 1200 ml aer
    18. pelengkap:
    19. bawang goreng u/taburan
    20. jeruk nipis

    Cara Membuat

    1. Rebus ayam dg 1200ml aer,sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus dlm minyak agk bnyak sampe harum,masukkan bumbu geprek dan lainnya(kecuali aer),aduk2 sampe mtg agk kering
    3. Klo udah mtg bumbunya, masukkan ke aer rebusan ayam,tambahkan aer lagi 1200ml (Total kaldu 2.400ltr),aduk2 rata. Beri gula pasir,garam,masako,merica bubuk sesuai selera
    4. Masukkan ayam yg sdh di rebus,ungkep agak lama sampe bumbu meresap dan aer kaldu berkurang.. tes rasa. Klo dh mtg matikan kompor taburi bawang goreng,DONE. Selamat mencoba ???? gampang kaan
    5. Sedep loh.. ayamnya juga lunak bgt,bumbu meresapp
    6. Aroma bawang dan jinten nya sedaaaaaaapp
    7. Rebus ayam yg pertama setengah nyunyut dlu buibu,ntr kan d ungkep lagi agk lama supaya mkin meresap dan makin empuk bgt ayam nya



    Demikianlah tadi Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam bumbu jangkep a la mertua dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-soto-ayam-bumbu-jangkep-la-mertua.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.