Resep Soto Ayam oleh Rachel Landjang
Berikut ini adalah resep Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dishare oleh Rachel Landjang bisa jadi .
Resep Soto Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- bumbu halus
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- bumbu pelengkap
- 1 ruas jahe geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- bahan soto
- 1 bgks toge rebus
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- secukupnya keripik kentang
- secukupnya bawang merah dan putih goreng
- 1 butir telor rebus
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Langkah
Ungkep ayam dgn bumbu bawang putih, garam dan kunyit dihaluskan. masak sampai setengah matang.
Rebus air untuk kuah soto, masukkan ayam yg udah diungkep setengah matang. rebus sampai matang sempurna. angkat ayam, suwir2
Tumis bumbu halus beserta sereh, jahe, salam dan daun jeruk. masukka tumisan bumbu ke kuah soto. beri garam, gula dan kaldu ayam. tes rasa. tambahkan daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng pada kuah.
Dalam mangkok, tata toge rebus, ayam, tomat, telor. siram dgn kuah, beri daun bawang, bawang goreng, keripik kentang. tambahkan kecap, sambal dan perasan jeruk nipis.
Itulah Resep Soto Ayam, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam - Rachel Landjang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam - Rachel Landjang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-soto-ayam-rachel-landjang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.