» » Resep Terong Crispy

Resep Terong Crispy

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Terong Crispy

    • Resep Terong Crispy oleh Amalia (www.dapurngepul.com)

    Berikut ini resep memasak Terong Crispy. Resep Terong Crispy yang dibuat oleh Amalia (www.dapurngepul.com) cukup untuk .



    resep masakan Terong Crispy


    Resep Terong Crispy


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 buah terong ukuran besar
    2. Bahan (bagi menjadi 2 ya kecuali air hanya utk bumbu basah):
    3. 2 butir telur
    4. 100 gram tepung terigu
    5. 5 sdm tepung beras
    6. 4 siung bawang putih dihaluskan (saya pakai garlic powder 1 sdm)
    7. 1 sdm paprika bubuk
    8. 1 sdt cabe bubuk
    9. 1 blok kaldu ayam knorr
    10. 1/2 sdt gula pasir
    11. 1 sdt lada putih bubuk
    12. 1/2 sdt lada hitam bubuk
    13. air untuk bumbu basahnya
    14. Bahan pelengkap
    15. minyak untuk menggoreng

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih terong buang bagian ujungnya dan iris setipis mungkin.
    2. Campur dan aduk semua bahan bumbu lalu bagi menjadi 2 mangkuk yang satu adonan kering tanpa air yang satu dicampur sedikit air.
    3. Ini adonan yang dikasih air, air disesuai kan ya jangan terlalu encer atau pun terlalu kental.
    4. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang.
    5. Celupkan adonan ke lapisan basah dulu baru ke lapisan kering.
    6. Setelah minyak panas goreng terong yang sudah dibaluri adonan kering dan basah.
    7. Setelah garing dan matang kuning keemasan angkat dan tiriskan selama 5 menit.
    8. Goreng lagi sekali lagi yang sudah ditiriskan tadi. Supaya lebih garing kemudian angkat dan tiriskan.
    9. Note : Adonan harus dibagi 2 seperti pada resep diatas. Jangan mencampur adonan kering dan basah. Karena kunci crispy nya disitu..
    10. Note 2 : Jika ingin terlihat kriwil kriwil.. pastikan minyak sudah panas baru celupkan adonan ke adonan basah dulu baru adonan kering. Baru segera goreng terong. Jangan dibiarkan lama menunggu minyak panas. Semoga berhasil ??



    Itulah Resep Terong Crispy, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Terong Crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Crispy diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Terong Crispy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-terong-crispy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.